疫情期间和老妈做了我和老妈一起学会了烤鱼
疫情期间和老妈做了很多事，特别是我们一起学会了烤鱼。记得那时候，外出就餐都成了难题，每家每户都想在家里尝试一些简单的料理。但是，我从小到大基本上都是吃外卖或者请人送菜，对于烹饪一窍不通。
这次疫情，让我不得不改变这个习惯。我开始观察老妈做饭的过程，她的手法总是一丝不苟，一点也不随意。她总说，“好东西要慢慢来，不急。”在她的指导下，我逐渐学会了一些基础的厨艺，比如如何选择新鲜蔬菜、如何处理食材，以及最重要的是如何控制火候。
尤其是在她教会我怎么烤鱼的时候，我觉得自己终于有了一种成就感。起初，我还担心会把鱼煮熟，但是经过几次失败之后，我终于掌握了技巧。现在回头看，那些失败其实也是学习的一部分，是对美食追求的一种磨练。
我们一起在厨房里忙碌起来，从购买新鲜材料到准备调味料，再到放入炉火等待金黄发亮，这一切全都是如此充实。每当一道完美的烤鱼端上了桌，我们都会兴奋地切开第一口，看着那层金黄色的皮肤下面透明嫩滑的肉质，心里充满了自豪感。这是我和老妈共同创造的一个美好的时光，也是我对生活的一种新的理解。
疫情虽然带来了挑战，但它也让我有机会和我的母亲更加亲近，有机会了解她的世界，并且与之共享一个可以永远珍藏的心灵瞬间。在这段时间里，我们不是仅仅为了解决生存问题，而是在享受生活中最温馨、最纯真的时刻——与爱人分享一顿简单却精致的家常饭菜。
