1988年大批神仙下凡春秋时期楚庄王与鱼糕的传奇故事
在中国悠久的历史长河中,秦始皇创立了皇帝制度,自称“始皇帝”,开启了中国两千多年的封建王朝时代。作为国家的最高统治者,皇帝享有绝对权力,其尊贵程度可见一斑。在古代社会里,人们对于皇帝的尊敬与崇拜达到了极致,对其进行称呼时,也展现出一种既恭敬又神秘的情调。
湖北省江陵市位于长江南岸,是春秋战国时期楚国的首都之一,这里的水域丰富,以鱼虾为特产,每日佳肴美味。然而楚庄王虽喜食鱼类,却因切割刺骨不便而苦恼。一位忠心的大臣提议通过招募高明厨师来解决这一难题。不久,一位打鱼人应召前来,他巧妙地制作了一道无刺鱼菜,但仍未达到满足楚庄王口味。
为了赢得楚庄王的青睐,一位酒馆老板投入大量精力研制无骨鲜鱼技艺。有一次,大雨倾盆,他正愁如何处理刚买回的大批新鲜魚肉时,无意间想到用儿子喜欢吃的小米糕做成的一种创新食品——将去骨后的鱼肉磨成泥,加上豆粉、盐等调料,用笼屉蒸制后切块炖汤。这道菜不仅色香味俱佳,而且无需剔除刺骨,更受顾客好评。当这家店主带着这道菜献给了游幸江陵八景途经路边小店并尝到香气的人们,他们赞叹不已。
最终,这份巧思和美味触动了楚庄王的心,让他亲临宫中品尝,并邀请那位能手成为自己的御厨,从此专门烹饪这种让人垂涎三尺却又方便食用的“国宝级”美食——“楚糕”。随着时间流逝,“楚糕”被世人传颂,它不仅是饮食文化上的瑰宝,也成为了中华民族不可分割的一部分。