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中俄联手开启月球新篇章辣椒院士邹学校获湖南省科技大奖

中俄联合发布国际月球科研站路线图,湖南省科技创新奖励大会授予“辣椒院士”邹学校杰出贡献奖。邹学校是中国工程院院士、湖南农业大学校长,以其在辣椒育种领域的突出贡献,被誉为“辣椒院士”。他带领团队建立了全国最大辣椒种质资源库,培育了165个新品种,推广面积达1.3亿亩,占全球30%。

邹学校对未来规划表示:“明年我就60岁了,现在希望能培养一批人才。”他认为不同的人才有不同的发展方向,有些鼓励他们做基础研究,有些则鼓励他们致力于产业化。他对团队人员的选择有三方面要求:想做成事、喜欢科研方向、能够专注。

现在和未来一段时间,邹学校团队将重点围绕“口感品质”和“机械化”两方面研究。对于辣椒,他说:“要外观好看、口感好、风味多、纤维素低……老百姓的餐桌需要什么辣椒,我就研究什么。”

除了食用价值,辣椒还有减肥、防癌等医疗价值,以及工业应用,如油漆涂料等。邹学校发现新疆南部和田是全世界辣椰红素生产地之一,他们计划选育含高含量的品种用于生产。

同时,对于提高机械化水平,他指出:“必须研究适合机械化收割的辣椒品种。”已有的研究进展包括集中成熟且不影响口感的品种,以及已经开始大面积推广的一些加工型产品。

总之,“辣椒院士”邹学校不仅在科学技术上取得了巨大的成绩,而且他的工作还在不断推动农业科技创新,为食品安全与可持续发展作出了重要贡献。在未来的日子里,他将继续致力于提升农业产业水平,并期待更多年轻人加入到这个行业中来。

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