明朝那些事儿秦良玉李渔与闲情偶寄(图)
李渔，明清时期的戏曲理论家和科普作家，以《闲情偶寄》著称，该书收录了他在饮食烹饪、养花种树、医疗养生等方面的见解。李渔字笠鸿，号湖上笠翁，因其居住地而被称为李笠翁，他出生于江苏如皋雉皋村，在明朝取得秀才学位后未曾仕途，但在清朝期间未曾应试做官。他出身富裕之家，但随着时间的推移，由于战乱导致家道中落，最终迁居至杭州和南京，从事著述，并开设芥子园书铺。
《闲情偶寄》这部作品不仅仅是李渔的一些杂著，而是他毕生的精力所注入的一个小部分。但对他来说，这本书非常重要，它包括了词曲、演习、声容、居室器玩饮馔种植颐养八个方面共234个小题，内容涉及戏剧创作与表演、妆饰打扮、高雅生活方式以及各种文化艺术领域，是中国历史上最早且最全面的一部科学小品集。
例如，《闲情偶寄·蔬菜第一》就详细介绍了14种蔬菜的制作方法，如新鲜食用到腌制酱腊，每一种都有独特之处。这不仅体现了当时人们对于健康饮食观念的重视，也反映出作者对于卫生问题的关注。在谈论蔬菜处理方法时，李渶指出了不同蔬菜应该如何煮熟以保持营养，又避免过度生或熟，同时强调了食物卫生至关重要。
此外，《闲情偶寄·声容部》也展示了一贯对美丽与健康生活态度。其中，就女性“衣衫”这一节中提到：“妇人之衣,不贵精而贵洁，不贵丽而贵雅，不贵与家相称而贵与貌相宜………肌肤近腻者,衣服可精可粗;其近糙者，则不宜精而独宜粗。”这样的言论显示出作者深刻理解人的需求，以及如何通过穿着来提升个人形象和自信心。此外，他还对中国传统建筑进行研究，并提供许多实用的建议，比如房子的布局以及窗户设计等。
最后，《闲情偶寄·颐养部》则讲述了祛病养生的知识，其中包含了一系列关于预防疾病和治疗疾病的手段，以及一些药物分类法。林语堂先生评价说：“此最后一章,尤富人生智慧，他告诉人的医药知识胜过医科大学的一个学程。”
综上所述，李渶通过他的《闲情偶寄》，展现出了一个全面的视角，对于当时社会各个层面都有着深刻洞察，为后世留下宝贵遗产。
