明朝那些事儿经典语录李渔与闲情偶寄(图)
李渔，明清时期的戏曲理论家和科普作家，以《闲情偶寄》著称，该书收录了他在饮食烹饪、养花种树、医疗养生等方面的见解。李渔字笠鸿，号湖上笠翁，因其多才多艺而被誉为“科普先驱”。他的作品不仅涉及戏剧创作和表演，还涵盖了园林建筑、家具古玩以及医疗养生的知识。
《闲情偶寄》分八部共234小题，内容广泛且详细。其中，《饮馔部·蔬菜第一》就包括14篇对蔬菜烹调的介绍。李渔强调了食物卫生问题，并提供了一系列实用的食法建议，如如何煮瓜、茄子和芋头，以及如何搭配食材以增添味道。
此外，他也讨论了现代人关心的话题，比如美容打扮。在《声容部》中，他提出了关于肌肤护理、眉眼修饰以及首饰选择等方面的指导。他还深入探讨了中国传统住宅设计，并分享了祛病养生的方法。
《闲情偶寄》的最后一章“疗病第六”是作者自编的一本草药学，即所谓的《笠翁本草》，这是一套独特的人生智慧，其医药知识被当代散文大师林语堂赞誉为超过医学大学一年级课程。这部作品不仅展示了作者对于生活各个方面的广博知识，也体现出他对于传授科学知识给普通百姓的心愿。
