地平线历史故事大全网
首页 > 战史风云 > 宋国历史百年辣椒初入非食之用

宋国历史百年辣椒初入非食之用

四川、湖南美女的辣椒秘密:维生素C之光。记得在一部宫斗剧《美人心计》中,角色窦漪房身后挂着串红艳艳的辣椒,这或许是暗示了常吃干辣椒使她皮肤细致白皙。不过,那时汉代中的中原大地上见到辣椒几乎是不可能的。辣椒是人类最古老的农作物之一,公元前7000年就已存在,而玛雅人则在公元前5000年开始食用它。哥伦布带回西班牙后,它迅速传遍全球,但直到明末才进入中国。在当时,人们不了解其可食性,只视为观赏植物和药材,每个地方都有不同的称呼,最终定名为“辣椒”。最新研究表明,辣椰最初可能是在江浙、两广、贵州和湖南等地传入,并逐渐扩散至其他地区。清初,贵州最先开始食用它,因为那里盐缺乏而使用以代替盐。在道光至光绪期间,湖南人的习惯养成,他们喜欢将辣椒放入汤中。而四川人的口味也与此相似,在清末傅崇矩记录下成都各种菜肴达1328种,其中包括大量使用辣椒作为主要调料。此刻的问题是,在未接受西方烹饪技艺之前,我们这些妹子们又如何满足我们的辛香口味?原来,从很久以前,就已经有了茱萸、大蒜等辛香料,而且先秦时代便有花椒的记载。这不仅体现了中华民族悠久历史上的口味偏好,也说明无论过去还是现在,无辣不欢一直都是我们的一种文化传统。

标签:

猜你喜欢

战史风云 白蛇传关于爱与...
白蛇传:关于爱与背叛的古老传奇 在中国神话传说故事中,白蛇传是一个深受人们喜爱的民间故事。它讲述了一个女子被化为蛇后与人间男子相恋,最后因误会和冲动导致悲...
战史风云 古代神话故事四...
在古代神话故事四年级的课本上,讲述着一段充满传奇色彩的故事。它不是关于勇敢的小英雄和强大的魔法,而是关于一个悲剧性的爱情和背后的天界大战。这就是《天界大战...
战史风云 神话故事100...
在一个古老的村庄里,有一位名叫阿华的小男孩。他的心中充满了好奇和冒险。他总是想知道,世界之外还有什么神秘的事情等着他去发现。 一天,他偶然间找到了一个小盒...
战史风云 神话故事研究跨...
神话故事研究:跨文化比较与现代意义探究 一、引言 在人类的历史长河中,神话故事是各个文明共同的精神财富,它们不仅反映了古人对自然现象和社会问题的理解,也承...

强力推荐