春秋风云楚庄王与鱼糕的佳肴
在中国悠久的历史长河中，皇帝制度自秦始皇时期诞生，开启了一个漫长而辉煌的时代。作为中国中央政权的核心象征和政府、社会最高权威，皇帝享有无上的尊荣与至高无上的权力。在这一光辉岁月里，无数杰出人物为历史书写着璀璨的篇章，而楚庄王则是其中一位令人难以忘怀的人物。
位于湖北江陵市边缘，是春秋战国时期楚国都城之一，那里的水域丰富，以鱼虾之美闻名遐迩。每日佳肴供奉于宫廷，但楚庄王对食鱼却有特殊要求，他不愿意因鱼刺而感到不适，这让御厨和臣子们陷入了难题。一位大臣提出了创新的建议：通过广泛招募人才寻找能制作无骨鱼菜的专家。
很快，一位渔民应召前来，为他展示了一道精致无骨鱼肴。但尽管如此，这道菜还无法完全排除小刺的问题。这便激发了一位酒馆老板的心灵探索。他决心亲手制作出一种真正没有刺的鲜美料理。当天，他购买了大量新鲜的大鱼准备试验这项技术，但就在他即将开始做饭的时候，一场突如其来的暴风雨打断了他的计划。大雨倾盆，使得店铺变得冷清无人。
当儿子三岁的小宝贝又跑进店里请求吃米糕时，老板的情绪急转直下：“你的爸爸在这里忙着做饭，你还想吃米糕吗？”但随后一瞬间，他突然想到一个绝妙主意，将这些未能销售的大量鱼肉去骨取肉，并剁成细泥，然后加入豆粉、食盐等调料搅拌均匀，再放入蒸笼进行蒸煮，最终制成了香喷喷可口的小丸子——传统中的“魚糕”。
第二天，当这批“魚糕”被切片加汤料烹饪后，不仅顾客赞叹称好，而且更让人惊喜的是，它竟然吸引了途经此地游览八景路线的楚庄王。当听到周围人们谈论这款新奇味道独特的小食品时，楚庄王感受到了它不同凡响的魅力，便决定邀请这个巧思多端的小店主进入宫廷，让他继续为自己所用，从此，小店主成为宫中的御厨，并专门负责制作这款既美味又方便的一品佳肴——“國菜”的称号也由此而来。而这种深受爱好的“魚糕”，也就这样流传至今，被誉为古代人民共同喜爱的一种美食。
