新中国简史春秋风云下的楚庄王与鱼糕之恋
在中国悠久的历史长河中，皇帝制度自秦始皇之手诞生，开启了两千多年统治的辉煌篇章。作为中央政权的象征和社会核心，皇帝享有绝对的权力和荣耀。他们被尊称为“朕”，朝臣们则用谦卑而庄严的话语称呼，如“陛下”、“圣上”、“万岁”。私下里，他们更是以恭敬之心称颂他们为“圣人”、“大家”、“官家”或者“至尊”。今天，我们将带您走进春秋时期楚国的宫廷，与楚庄王共同探索一段关于鱼糕的小故事。
湖北江陵，这座城市因其地处长江边而闻名遐迩。在那漫长而动荡的春秋战国时代，它成为了楚国强大帝国的心脏所在。这里水产丰富，每日佳肴尽显其中。在这样的背景下，一位名叫楚庄王的人物展现出了他独特的情趣，他喜欢食用鱼类，但对于那些细小刺骨却感到不便。这让他的御厨们陷入了难题：如何制作出既美味又无刺痛足口感的鱼菜？
有一天，大臣们提出了一个建议——招募一位会做无骨鱼菜的大师来解决这一难题。不久之后，有个打渔者应聘成功，并展示了一道令人瞩目的无骨鲜鱼制品。他先行去除外层刺皮，使得食用的鱼肉更加柔软、光滑。但即使如此，这种做法仍然无法彻底去除内藏的小刺，使得这道佳肴未能完全满足楚庄王的心意。
就在这个时候，一位酒馆老板听闻此事，不仅因为能够得到重赏，更是为了实现自己的梦想。他决心要找到一种更完美无瑕、不含任何刺骨的小吃。当大雨倾盆，他利用这个机会，将大量新鲜捕捞到的魚剔去一切内外表面的刺骨，然后将其磨碎成泥状，再与豆粉、盐等调料混合，用笼屉蒸熟，最终变成了可口又不会造成噎喉感的小块鱼糕。第二天，他把这些小块放入汤中烹饪，使得它们变得更加香甜可口。
正当人们都以为这只是一个普通的小吃的时候，奇迹发生了——一位偶然路过的人发现并向公众推荐了这道美味小吃，而后很快就吸引了许多人的关注。一时间，“魚糕”的名字响遍了整个江陵城，并且最终传到了楚庄王耳朵里。当他尝试到此佳肴时，由于它既清爽又不带丝毫苦涩，只需轻咬即化解，无论是在味觉还是在创意上，都给予了一致好评，从此，这个店主被任命为专职御厨，以此制作专门供着装龙凤宝座之上的海鲜食品。此举还导致魚糕成为国家级别上的正式食品，即所谓国菜，也被民间称作"CHU GAO"（芍药）。
