中国近代史中的春秋故事楚庄王与那绝美的鱼糕盛宴
在中国悠久的历史长河中，皇帝制度自秦始皇时期诞生，开启了一个漫长而辉煌的时代。作为中国中央政权的象征和社会生活的核心，皇帝享有无与伦比的地位和尊荣。在古代的一次偶然机会下，一位楚国的君主——楚庄王，与一道出奇地美味且无骨鱼糕产生了深刻联系，这个故事不仅展示了当时社会对美食追求的一面，也反映出那段历史时期人们对于创新和解决问题的渴望。
春秋战国时期，江陵城作为楚国都城，以其丰富水产资源闻名于世。然而，当地居民每日享用鱼类，却常因刺难以下咽。这困扰着宫廷御厨以及朝中的臣子们，他们努力寻找能制作无骨鱼菜的人才。当时，有一位匠人被招募来为这位君主准备此类佳肴，但他无法彻底去除小刺，使得楚庄王虽喜欢这道菜，却未完全满意。
就在这个时候，一位酒馆老板听闻这一情况，为了一分钱之差，即便是在风雨交加、客人稀少的情况下，他仍旧坚持实验，无骨鲜鱼制法。他将大批新鲜捕捞到的鱼肉剔去刺骨，将其磨成泥状，与豆粉、盐等调料混合后，用笼屉蒸熟，最终创造出了既美味又方便消化吸收的小吃——“米糕”。由于天气恶劣，小店里没有顾客，只有他的孩子请求吃米糕，这让他灵机一动，将原计划做出的“米糕”改良为一种全新的食品。
第二天，当店主带着这道新料理到宫中呈献给楚庄王的时候，他惊喜连连，因为这种既不含刺也不含骨的小丸子色泽洁白如玉，香气扑鼻，而且入口即化，不仅清脆可口，更是不会引起任何排斥感。从此，这种名为“鱼糕”的食物被誉为“国菜”，并由那位巧思过人的老板成为专职御厨，其手艺也传承至今。
