不知道的历史有趣故事春秋时期楚庄王与他那令人垂涎的鱼糕之恋
在中国悠久的历史长河中,秦始皇创立了君主制,自称“始皇帝”,开启了中国两千多年的帝王统治时代。作为国家的象征和权力的集中体现,皇帝拥有无上的尊荣与绝对的决策权力。在古代汉语中,人们向皇帝致敬时使用各种谦卑而庄严的尊称,如“陛下”、“圣上”、“万岁”等,以示臣子的恭顺和忠诚。而对于楚国春秋时期的楚庄王来说,他不仅是国家领袖,更是一个有着鲜明个性和独特喜好的君主。
湖北江陵,这座因得水之利而繁荣昌盛的地方,在春秋战国时期,是楚国强大文明的心脏地带。这里长江滚滚波涛,不断提供丰富的鱼类资源,使得宫廷餐桌上总是能享用到新鲜美味的鱼类。但是,即便如此,楚庄王仍然因为食用鱼肉中的刺骨问题而感到不便。这让他的御厨们面临着巨大的挑战,有人建议通过公开招募一位专门制作无骨鱼菜的大师来解决这个难题。
果然,不久之后,一位渔夫应召前来,为他制作了一道令人垂涎三尺的小吃。他巧妙地去除了鱼肉中的刺骨,但由于无法完全除去小刺,这使得这道佳肴虽然受到欢迎,但并未完全满足楚庄王的心愿。于是,便有了一个关于如何做出真正无骨鱼糕的问题浮现出来。
就在这时候,一位酒馆老板听闻此事,并为了获得君主赏识而深思熟虑地研究起了无骨鲜鱼制作方法。他早晨买回一筐新鲜大虾,对于即将到来的风暴感到焦虑,因为大雨倾盆,无人敢出门。此刻,他突然想到,用儿子所要求的小米糕做成一种新的食品——那就是将去除刺骨后的鱼肉剁成泥状,加上豆粉、食盐等调料后,再蒸制成形,然后切块加汤煮食。不仅保持了原有的口感,还省去了烹饪过程中的麻烦,因此迅速受到了顾客青睐。
正当大家都在谈论这道神奇美食的时候,无意间传来了消息:楚庄王正在游览江陵八景路途中,被附近小店里的香气吸引。当他了解到这香气来源于“魚糕”的时候,由于其独特风味,他感到非常好奇。最终,当店主亲自为他准备这一道佳肴时,那份洁白如玉、香气扑鼻、入口即化、既没有刺又很美味,让他心旷神怡,从此把店主提升为宫廷御厨,并且还特别封定“魚糕”为国家级别的地理标志性产品,将它命名为“國菜”,民间也开始称呼它为“楚糕”。