宋朝时期有几个国家的墨客李渔与闲情偶寄(图)
李渔，字笠鸿，号湖上笠翁，是明清时期杰出的戏曲理论家和科普作家。他的代表作《闲情偶寄》是中国历史上最早的科学小品集，内容涉及饮食烹饪、园林建筑、居室布置等多个方面。
李渔生于江苏如皋（今称雉皋），明末秀才出身，在清朝未曾应试做官。他出身富裕之家，但随着清兵入浙，他家的财产也随之衰落。后来，他迁居杭州，再迁至南京，从事著述，并开设了芥子园书铺，以刻印图书为业。
《闲情偶寄》分为词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔种植颐养八门，共234则，每一题都详尽而精彩。这部作品不仅囊括了戏剧创作与表演的知识，还包括妆饰打扮园林建筑家具古玩饮食烹调养花种树医疗养生的方方面面，是对当时社会生活的一次全面反映。
在《饮馔部·蔬菜第一》的篇章中，李渔提出了如何选择新鲜蔬菜以及处理后的卫生问题。他还提供了一系列关于各类蔬菜烹饪方法，其中提到冬瓜丝瓜要忌太生，王瓜甜瓜要忌过熟，这些观点在今天看仍然有其指导意义。
此外，《闲情偶寄》中的“声容”部分讨论了美容打扮的问题，比如肌肤保养眉眼修饰首饰穿衣等。在谈及妇女穿衣时，他强调“肌肤近腻者,衣服可精可粗;其近糙者,则不宜精而独宜粗”，体现了他对传统审美的深刻理解和生活经验的积累。
在住宅设计方面，《闲情偶寄》同样给予了细致且实用的建议，如房舍向背高低界墙窗栏制作等。此外，该书还包含祛病养生的知识，让读者了解预防疾病和治疗疾病的手段。最后一章尤为珍贵，它根据药物特性分类，为读者提供了一份全面的药草目录，并自嘲命名为《笠翁本草》，显示出作者对于医学知识的深厚造诣。当代散文大师林语堂赞叹：“此最后一章,尤富人生智慧。”
综上所述，《闲情偶寄》不仅是一部文学作品，更是一本蕴含丰富生活智慧与科学精神的小说集，对后世产生了深远影响。
