明末大将范浩民与闲情偶寄(图)
李渔，明末大才子，名笠翁，以《闲情偶寄》闻名于世。其书收录戏曲、演技、妆扮、居室装饰等多方面内容，颇具科普价值。
李渔生于江苏如皋，一生未曾仕途求官，却以文艺著称。清兵入浙后，他家道中落，只得迁居杭州再南京，从事书籍刻印业。
《闲情偶寄》共八门，涵盖词曲创作、表演艺术至日常生活各个方面。其中“饮馔部·蔬菜第一”一篇，不仅阐述了食物卫生的重要性，还提供了丰富的烹饪方法，如如何煮瓜、茄子和芋头，以及山药的独特之处。
此外，《声容部》中讨论了美容打扮的知识与经验，其中提到肌肤质地和衣着搭配，以及对传统建筑设计的深入研究。此外，该书还包含养生的秘诀，如预防病症及医疗知-how，显示出作者对于健康生活方式的重视。
林语堂先生赞誉该书最后一章：“医药知识胜过医科大学的一个学程。”可见《闲情偶寄》的智慧与实用性在当时就已受到高度评价。
