卓越科研学者No.1刘玮琳在北京首都儿科研究所的探索之旅
2022年,是我校全面迈向卓越大学建设的重要一年。在科学研究、社会服务和数字化管理等方面,我们不断努力,取得了新的成就。这些成绩的背后,是科研工作者们辛勤耕耘的汗水,以及科研服务工作者们默默奉献的心血。我校特此推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动,为广大科技骨干及科研管理人员表彰。
刘玮琳,食品与生物工程学院的一位副教授和硕士生导师,也是浙江省食品学会理事兼浙江省营养与保健食品专业委员会委员。多年来,她致力于研究“食品营养与消化”,提出了一种基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法,并通过度修饰及自组装技术提升了食品运载体在胃肠道中的完整性和生物利用率。此外,她还采用了“构-形-位”策略来调控食物及其运载体在胃排空过程中,以为未来特殊功能食品提供科学依据。
刘玮琳主持过多个国家自然基金项目、浙江省自然基金项目、浙江省育才工程项目以及其他国家重点实验室开放基金项目。她承担过伊利集团、松下家电等企业横向合作项目,并发表论文47篇,其中包括36篇SCI文章和3篇ESI高被引论文。她还是Front Nutr(SCI一区TOP)客座主编,出版专刊1部,并申请了7项发明专利。在学生培育方面,她以第一教师指导学生获省级及以上学术竞赛奖14项,其中有国家级7项和A类10项。此外,她还积极参与知识转移,为伊利集团、松下家电等企业解决行业难题,促进大健康、高精准营养产业发展。她因其贡献获得了多个荣誉称号,如浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖、“优秀教师”、“三育人”先进个人、“优秀班主任”、“优秀创新导师”。