颜宁回国200天探索科研经费打包制卓越学者刘玮琳引领食品学院创新发展
在2022年，我校全面迈入了卓越大学建设的内涵式发展新阶段，我们在科学研究、社会服务和数字化管理等方面都取得了显著的进展。这些成就离不开广大科研工作者们辛勤工作和无私奉献的精神，以及科研服务工作者们默默付出的努力。我校特此推出了“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动，以表彰我校科技骨干及科研管理人员，并营造良好的科研氛围。
刘玮琳，食品与生物工程学院的一位副教授和硕士生导师，同时也是浙江省食品学会理事兼浙江省营养与保健食品专业委员会委员。刘玮琳教授长期致力于“食品营养与消化”的研究，他提出了基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法，并通过度修饰及自组装技术提升了食品运载体的胃肠完整性和生物利用率。他还采用了“构-形-位”方法来调控食物及其运载体的胃排空，为未来特殊功能食品智能制造提供了科学依据。
刘玮琳教授主持过多个国家自然基金项目、浙江省自然基金项目以及其他重要基金项目，如伊利集团、松下家电、浙江省市场监督管理局等企业横向合作项目。他发表过47篇论文，其中包括36篇SCI论文和3篇ESI高被引论文，还出版了一部Front Nutr（SCI一区TOP）客座主编专刊，申请发明专利7件。此外，他以第一教师指导学生获得省级及以上学术竞赛奖14项，其中国家级有7项，A类有10项。他的知识转化服务社会，为伊利集团、松下家电、浙莲、南方食品等企业解决了行业难题，促进了大健康和精准营养产业发展。他荣获过多个奖项，如浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖，以及我校多个称号，如优秀教师、三育人先进个人、优秀班主任以及优秀创新导师。
