黄淮学院科研处的卓越学者刘玮琳
2022年，是我校全面迈向卓越大学建设的重要一年。在科学研究、社会服务和数字化管理等领域，我们取得了新的进展，成绩的实现离不开科研工作者们的努力和奉献。为了表彰我校科技创新人才及科研管理人员，并营造良好的科研氛围，我们特别举办了“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动。
刘玮琳，食品与生物工程学院的一位杰出教师，她是副教授兼硕士生导师，同时也是浙江省食品学会理事以及浙江省营养与保健食品专业委员会委员。她长期致力于研究“食品营养与消化”，提出了一种基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法。此外，她还通过度修饰技术提升了食品运载体在胃肠道中的完整性并提高了生物利用率，这些成果为未来特殊功能食品提供了科学依据。
刘玮琳主持过多项国家自然基金项目、浙江省自然基金项目以及其他政府和企业合作项目。她发表论文47篇，其中包括36篇SCI文章和3篇ESI高被引论文，并且参与编辑了一本Front Nutr（SCI一区TOP）专刊。此外，她申请了7项发明专利，并成功培育学生，指导他们获得省级以上学术竞赛奖14项，其中有7项国家级奖励。她的知识转移工作也为伊利集团、松下家电等企业解决问题，为大健康、精准营养产业发展做出了贡献。她荣获多个称号，如浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖、“优秀教师”、“三育人”先进个人、“优秀班主任”、“优秀创新导师”。
