刘玮琳食品科研领域的佼佼者论文范文作者
2022年，是我校全面启动卓越大学建设内涵式发展新征程的关键一年。在科学研究、社会服务、数字化管理等多个领域，我校取得了显著成就，这些成绩的背后，是广大科研工作者和科研服务工作者共同努力的结晶。我校特此推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动，旨在表彰科技骨干及科研管理人员，营造积极向上的科研氛围。
刘玮琳，食品与生物工程学院的一位杰出的学者，她是副教授兼硕士生导师，同时担任浙江省食品学会理事以及浙江省营养与保健食品专业委员会委员。刘玮琳教授长期致力于“食品营养与消化”的研究，她提出了基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法，并通过度修饰及自组装技术提升了食品运载体在胃肠道中的完整性和生物利用率。此外，她还采用了“构-形-位”策略来调控食物及其运载体在胃排空过程，为未来特殊功能食品智能制造提供了重要理论依据。
作为一名杰出的科研人才，刘玮琳教授主持过多项国家自然基金项目，如面上项目、青年项目，以及浙江省自然基金重点、一般和公益项目。她还承担过伊利集团、松下家电等企业横向课题，与政府合作完成了一系列研究任务。她的相关研究成果发表论文47篇，其中包括36篇SCI文章以及3篇ESI高被引论文。她还是Front Nutr（SCI一区TOP）客座主编之一，并出版了一部专刊。此外，她申请发明专利7件，对学生进行指导，以第一教师身份培养出14名获奖学生，其中有7名国家级奖项和10名A类奖项。
除了在学术研究方面取得显著成就，刘玮琳教授也积极参与知识产权转化工作，为社会服务。她协助解决伊利集团、松下家电等企业面临的问题，加速大健康、高精准营养产业的发展。她的贡献得到了认可，在浙江省获得青年科技创新奖杰出青年称号，并荣获我校优秀教师、三育人先进个人、优秀班主任以及优秀创新导师等多个荣誉称号。
