李渔与闲情偶寄明清交替时期文学艺术的精彩瞬间
李渔，明清交替时期杰出的戏曲理论家与科普作家，其代表作《闲情偶寄》以其丰富的内容和深刻的见解，为中国历史上最早的一部科学小品集。李渔生于江苏如皋，字笠鸿，号湖上笠翁，因其出身富有之家而未曾应试做官。在经历了家族财产衰落后，他迁居杭州及南京，从事著述，并开设芥子园书铺。
《闲情偶寄》这部作品，不仅囊括了词曲、演习、声容等戏剧创作和表演方面的知识，还包括居室、器玩、饮馔、种植以及颐养八个方面共234个小题。其中，《饮馔部·蔬菜第一》就详细介绍了14种蔬菜的食用方法，强调了食物卫生问题，即使在没有现代农药污染的情况下，也提出了对一些菜蔬食法的注意。
此外，《闲情偶寄·声容部》中对于美容打扮也有所论述，如肌肤保养、中医美容等，而在《颐养部》，则提供了一系列祛病养生的建议和智慧，其中“疗病第六”特别值得一读，它不仅展示了作者独到的医学见解，也反映出他对生活的小心谨慎。
林语堂评价最后一章时称：“此最后一章,尤富人生智慧,他告诉人的医药知识胜过医科大学的一个学程。”可以看出，无论是文学还是医学领域，都能从李渔这一巨匠那里汲取到宝贵的智慧。
